Savaitgalis – idealus metas sulėtinti tempą, skirti laiko namų virtuvei ir tuo pačiu protingai subalansuoti šeimos biudžetą. Planuojant pirkinius iš anksto ir naudojantis tikslinėmis nuolaidomis, net ir gaminant sočius pietus ar desertus, pavyks išvengti nereikalingų išlaidų.
„Lidl“ šį „Supersavaitgalį“ (šeštadienį–sekmadienį) kviečia išbandyti receptus, kurie suderina mažas išlaidas ir puikų skonį.
Taupymo krepšelis: pagrindiniai ingredientai pigiau
Šį savaitgalį planuodami meniu, atkreipkite dėmesį į šiuos kainų pasiūlymus, kurie padės sutaupyti:
- Šviežia kiaulienos mentė (be kaulo): tik 2,99 Eur/kg.
- Lietuviškos morkos: vos 0,25 Eur/kg.
- „Pilos“ pienas: perkant 6 vnt., vieno kaina – 0,82 Eur.
- Šoninės juostelės („Pikok“): su „Lidl Plus“ programėle – 1,89 Eur (250 g).
- Klevų sirupas: perkant 2 vnt., kaina už buteliuką – 2,70 Eur.
Pietų idėja: Ekonomiškas kiaulienos ir daržovių troškinys
Troškinys yra vienas tų patiekalų, kurie leidžia sutaupyti neaukojant kokybės. Tai tvarus pasirinkimas, nes į puodą galite sudėti per savaitę likusias daržoves. Lėtai troškinama kiaulienos mentė tampa itin minkšta, o daržovės suteikia sotumo ir vitaminų.
4 porcijoms paruošti reikės:
- 500 g kiaulienos mentės;
- 2 morkų;
- 1 nedidelės cukinijos;
- 1 nedidelės brokolio galvos;
- 4 bulvių;
- 1 svogūno;
- 2 skiltelių česnako;
- 2 šaukštų aliejaus;
- 400 ml sultinio ir prieskonių (druskos, pipirų, lauro lapo, čiobrelių).
Gaminimo eiga: Apkepkite vidutinio dydžio kubeliais supjaustytos mėsos kubelius, kol apskrus. Suberkite smulkintus svogūnus, česnakus, po to morkas ir bulves, užpilkite sultiniu bei troškinkite apie 20–25 min. Galiausiai sudėkite cukinijas bei brokolius ir pavirkite dar 10–15 min., kol viskas suminkštės.
Gaminant vis paragaukite ir pagardinkite druska ar pipirais pagal skonį. Patiekite karštą. Skanaus!
Pusryčių klasika: Amerikietiški blynai su traškia šonine
Jei svajojate apie lėtą šeimos rytą, primenantį kadrus iš kino filmų, amerikietiški blynai yra puikus pasirinkimas. Tai įrodymas, kad džiuginantys skoniai gali derėti su protingu taupymu.
3-4 porcijoms paruošti reikės:
- 250 g miltų;
- 300 ml pieno;
- 2 kiaušinių;
- 50 g lydyto sviesto (arba neutralaus skonio aliejaus);
- 2 v. š. cukraus;
- 1 a. š. kepimo miltelių;
Priedams:
- 1 a. š. vanilės ekstrakto (nebūtina)
- 150–200 g šoninės juostelių;
- Klevų sirupo pagal skonį;
- Sviesto patiekimui.
Gaminimo eiga: Pirmiausia sausoje keptuvėje ant vidutinės kaitros pakepinkite šoninę, kol taps traški. Iškeptą šoninę dėkite ant popierinio rankšluosčio, kad kiek nubėgtų riebalų perteklius. Iki patiekimo laikykite ją šiltai.
Sumaišykite sausus ingredientus (miltus, cukrų, kepimo miltelius, druską) su plakiniu iš pieno, kiaušinių, sviesto (ir vanilės) (maišykite trumpai, kad blynai liktų purūs). Maišykite tik tiek, kad susijungtų – gali likti nedideli gumulėliai. Maišant per ilgai, blynai bus kietesni.
Kepkite nedidelius blynelius, kol paviršiuje atsiras burbuliukų (apie 1–2 min.), tada apverskite ir kepkite dar 1–2 min., kol gražiai apskrus.
Patiekite sudėję 3–4 blynelius vieną ant kito, pagardinkite traškia šonine, klevų sirupu bei sviestu.
Skanaus!
